Винный сет (на 8-10 человек): 1. Aus Den Lagen Riesling 2021 2. Meerspinne Riesling GG 2016 3. Idig Riesling GG 2016 4. Aus Den Lagen Spatburgunder 2023 5. Gimmeldinger Spatburgunder 2019 6. Idig Konigsbach Spatburgunder GG 2019
В среду провели дегустацию вин A. Christmann — топовых немецких рислингов и шпатбургундеров 🇩🇪
Хочется сказать, что рислинги полностью оправдали ожидания. Базовый Aus den Lagen был крайне хорош для базового образца. Абсолютно классический, строгий и сухой немецкий рислинг, каким он и должен быть. Это вам не пышный и яркий Эльзас. А рислинги верхней категории (Meerspinne GG 2016 и Idig GG 2016) показали уже совершенно другой уровень. Особенно, с учётом прекрасного 10-ти летного возраста. Идеальный баланс, хорошая сложность, присутствующий потенциал дальнейшего развития. Мне больше всего запомнился Idig. Пожалуй, я бы включил его в свой персональный лидерборд лучших рислингов мира.
А вот с красными винами совсем другая история. Они порадовали сильно меньше. Да, они были помоложе, но проблема не только в этом. Во-первых, сделано не очень аккуратно. Ощущается избыточный бретт и немного летучки. Делает ли это вино интереснее? Конечно нет. Это делает его ближе к бестолковым и бесполезным проявлениям "натурального" виноделия, чего не ожидаешь от серьезного и исторического немецкого хозяйства. Вина Erste Lage и Grosse Lage были получше, но value for money сомнительное. Тот же самый красный Idig GG был очень даже хорош и в чем-то интересен, но не за свои 35к (цена полки в России. Мне это напомнило ситуацию с Бургундией, когда реально выдающееся вино можно получить не дешевле, чем за 50к.
Так что, друзья, рислинги Christmann можно пить смело, а вот шпаты лучше взять от Jean Stodden — дешевле и качественнее.
После оплаты с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей