Легенды Луары (Joly, Belargus, Lambert)

Винный сет (на 12 человек):
1. Yves Lambert, Cremant de Loire NV
2. Nicolas Joly, Clos de la Bergerie 2021
3. Nicolas Joly, Clos de la Coulee-de-Serrant 2021
4. Domaine Belargus, Quarts 2019
5. Arnaud Lambert, Breze Clos David 2016
6. Nicolas Joly, Clos de la Coulee-de-Serrant 1986
7. Domaine Belargus, Coteaux-du-Layon Chaume 1er Cru L'Echarderie 2018
8. Domaine Belargus, Quarts-de-Chaume Grand Cru Roueres 2018

На этой неделе провели дегустацию одного из моих любимых стилей белых вин - Шенен Бланы из Луары. Кстати, я всего 1 раз ставил белому вину 100 баллов, и это как раз был такой образец - совершенное прекрасный Clos de la Coulee de Serrant от Nicolas Joly 2006. Этот сорт интересен тем, что проявлять он себя может очень многогранно в зависимости от терруара и руки винодела. Несмотря на то, что у нас все образцы были из одного региона, вино с соседних участков (Roche-aux-Moines, Clos de Coulee de Serrant, Quarts, Breze) все равно проявляло себя по-разному. Что же касается производителей, мы выбрали икон региона для хорошего погружения.

Голосование было сложным, но в итоге рейтинг сложился такой:
1. Nicolas Joly, Clos de la Coulee de Serrant 2021 - главное монопольное белое вино региона. Жоли делает вина в ярком и экспрессивном стиле, но при этом наполненные глубиной и сложностью. Что интересно, каждый винтаж сильно отличается от других. Что еще интереснее, несмотря на всю его биодинамическую философию, вина получаются чистыми, аккуратными и с долгим потенциалом развития. В целом, как и должно быть.
2. Nicolas Joly, Clos de la Bergerie 2021 - младший брат великого вина с соседнего участка, который предлагает замечательное value-for-money. Узнается стиль Жоли, но при этом вино (по крайней мере, в молодом возрасте) более открытое и дружелюбное - чуть больше косточковых и тропических фруктов, чуть меньше кремния и орехов. Хотя это вино точно нельзя назвать простым.
3. Domaine Belargus, Coteaux-du-Layon Chaume 1er Cru L'Echarderie 2018 - сладкие вина из Шенен Блана часто бывают хороши, но конкретно в этом образце от Belargus мы поймали отличный баланс между сладостью (всего 80-120 г/л сахара) и кислотностью, а также между сложностью (сухофрукты, мед и карамель) и свежестью. Я бы сказал, достаточно "универсальное" десертное вино.

Отдельно надо отметить Nicolas Joly, Clos de la Coulee de Serrant 1986. Во-первых, оно абсолютно живое, за что уже большое уважение. Во-вторых, сохранилась свежесть, сохранился приятный светлый цвет, сохранилась яркость ароматов. Да, вино уже явно за пиком, и даже я, несмотря на всю мою любовь к старым винам, предпочел бы его пить в сильно более молодом возрасте. Но в любом случае это был интересный опыт и великое вино.