0
старт: 29 октября
Тоскана — это миф, окружённый легендами и стереотипами. Наш курс создан, чтобы снять эту завесу и показать регион во всей сложности. Мы поговорим о терруарах, стилях и людях, которые сделали Тоскану великой, и научим вас видеть в бокале не просто вино, а историю, амбицию и характер региона.
/ курс
КУрс W4U.Toscana
(01)
курс
для кого
И для всех влюблённых в Италию, кто ищет способ прожить её культуру через вино, а не через открытки для туристов
Для профессионалов, которые ценят детали и хотят владеть нюансами так же уверенно, как картой региона
Для продвинутых любителей, которым мало просто «узнавать новое» и важно видеть глубину в каждом бокале
(02)
уникальность курса
Все получат теоретические знания и практические навыки, которые сделают вас специалистом по региону, а еще будут красивые дипломы W4U
60+ вин из Тосканы, включая как базовые репрезентативные образцы, так и великие вина вроде Castello di Ama, Ornellaia или Gaja
30+ часов контента и детальное изучение всех важных стилей и наименований региона, а также знаковых виноделов
Домашние задания и экзамен для уверенности в своих знаниях
Проведём несколько вебинаров с представителями лучших хозяйств (имена виноделов будут раскрыты позже)
Общение с виноделами
Обсудим истории из первых уст, собранные при посещении 50+ лучших виноделен региона
Много личных историй из поездок
Редкие вина от топовых производителей
Максимально полное погружение в регион
(03)
- WSET: L4 in Wine, L2 in Beer, L1 in Sake
- Полуфиналист Московского кубка сомелье (топ-30), участник Российского конкурса сомелье
- Italian Wine Scholar student, Chianti Classico Expert
- Автор статей и научных работ про вино
2000+
500+
0+
билетов продано
вин продегустировано
мероприятий проведено
Никита Худов DipWSET
преподаватель
программа
курса
(04)
- Теоретическая часть: вопросы с выбором ответа
- Практическая часть: слепая дегустация 3 вин
- Праздничная часть: отмечаем сдачу экзамена
06. Final Exam: проверка знаний
- Верначча ди Сан-Джиминьяно: первая DOCG Италии
- Особое проявление международных белых сортов
- Игристые вина Тосканы: от классики до новаторов
- Производители, достойные внимания
- Будущее белых и игристых стилей региона
05. White & Sparkling: неизвестная грань
- Открываем эпический сет c легендарными винами
- Все позиции в зрелом или даже очень зрелом возрасте
- Castello di Ama, Ornellaia, Biondi-Santi, Flaccianello и другие
- Празднуем завершение конкурса и вручаем дипломы
07. Special: знакомство с иконами (опционально)
- Как родились супертосканцы и кто стоял у истоков
- Влияние на виноделие в регионе
- Роль побережья Болгери и других субрегионов
- Международные сорта и стили супертосканских вин
- Истории культовых вин и виноделов
04. Super Tuscans: бунт против правил
- История Brunello di Montalcino и роль семьи Biondi-Santi
- Возрождение Vino Nobile di Montepulciano
- География и стилистическое разнообразие зон
- Традиционалисты и модернисты: стилистические дебаты
- Культовые имена и культовые винтажи
03. Montalcino и Montepulciano: фронтир Sangiovese
- Исторические конфликты вокруг самой ценной зоны
- Эволюция стиля Chianti Classico и других зон
- Санджовезе как зеркало терруара
- Gran Selezione и новый уровень качества
- Ведущие производители и иконы категории
02. Chianti: сердце и нервы Тосканы
- Исторические этапы развития виноделия
- География, терруары и основные сорта региона
- Современная карта апелласьонов
- Как Тоскана повлияла на мировое виноделие
- Программа курса и структурированный подход к дегустации
01. Intro: открывая врата в Тоскану
20:00 - 23:00
16.12
20:00 - 23:00
17.12
20:00 - 23:00
26.11
20:00 - 23:00
19.11
20:00 - 23:00
12.11
20:00 - 23:00
05.11
20:00 - 23:00
29.10
* не входит в стоимость курса
программа
курса
(04)
- ВернаТеоретическая часть: вопросы с выбором ответа
- Практическая часть: слепая дегустация 3 вин
- Праздничная часть: отмечаем сдачу экзамена
06. Final Exam: проверка знаний
- Верначча ди Сан-Джиминьяно: первая DOCG Италии
- Особое проявление международных белых сортов
- Игристые вина Тосканы: от классики до новаторов
- Производители, достойные внимания
- Будущее белых и игристых стилей региона
05. White & Sparkling: неизвестная грань
- Открываем эпический сет c легендарными винами
- Все позиции в зрелом или даже очень зрелом возрасте
- Castello di Ama, Ornellaia, Biondi-Santi, Flaccianello и другие
- Празднуем завершение конкурса и вручаем дипломы
07. Special: знакомство с иконами (опционально)
- Как родились супертосканцы и кто стоял у истоков
- Влияние на виноделие в регионе
- Роль побережья Болгери и других субрегионов
- Международные сорта и стили супертосканских вин
- Истории культовых вин и виноделов
04. Super Tuscans: бунт против правил
- История Brunello di Montalcino и роль семьи Biondi-Santi
- Возрождение Vino Nobile di Montepulciano
- География и стилистическое разнообразие зон
- Традиционалисты и модернисты: стилистические дебаты
- Культовые имена и культовые винтажи
03. Montalcino и Montepulciano: фронтир Sangiovese
- Исторические конфликты вокруг самой ценной зоны
- Эволюция стиля Chianti Classico и других зон
- Санджовезе как зеркало терруара
- Gran Selezione и новый уровень качества
- Ведущие производители и иконы категории
02. Chianti: сердце и нервы Тосканы
- Исторические этапы развития виноделия
- География, терруары и основные сорта региона
- Современная карта апелласьонов
- Как Тоскана повлияла на мировое виноделие
- Программа курса и структурированный подход к дегустации
01. Intro: открывая врата в Тоскану
* не входит в стоимость курса
20:00 - 23:00
12.11
20:00 - 23:00
05.11
20:00 - 23:00
26.11
20:00 - 23:00
19.11
20:00 - 23:00
17.12
20:00 - 23:00
16.12
20:00 - 23:00
29.10
онлайн
Стоимость: 25 000 р 20 000р
- более 25 часов онлайн-лекций
- возможность отдельно приобрести дегустационные сеты
- вебинары с представителями топовых виноделен Тосканы
- возможность синхронного и асинхронного участия
- закрытое сообщество единомышленников
- экзамен и сертификация
- выпускная вечеринка (опционально)
оффлайн
Стоимость: 70 000 р 60 000р
- более 25 часов лекций в самом центре Москвы
- более 60 вин для дегустации
- вебинары с представителями топовых виноделен Тосканы
- обратная связь от преподавателя
- закрытое сообщество единомышленников
- экзамен и сертификация
- выпускная вечеринка (опционально)
(05)
тарифы
(Early bird действует до 19.10)
доступна рассрочка
доступна рассрочка
(Early bird действует до 19.10)
доступна рассрочка
доступна рассрочка
Даты: 29.10 - 17.12
Даты: 29.10 - 17.12
*
*признана экстремистской организацией и запрещена на территории РФ
ИП Худов Н.М.
ИНН 772174084101
ИНН 772174084101
Заявка на вступление в клуб W4U